आप घर का बना खाना खाकर ही फिट रह सकते हैं : केकेआर के रमनदीप सिंह

कोलकाता नाइट राइडर्स के बल्लेबाज रमनदीप सिंह ने अपनी फिटनेस व्यवस्था, पोषण दर्शन और दैनिक दिनचर्या के बारे में बहुमूल्य जानकारी साझा की, जो उन्हें शीर्ष प्रदर्शन पर रखती है।

चंडीगढ़ में एक अंतरराष्ट्रीय साइकिल चालक पिता के साथ पले-बढ़े रमनदीप को पोषण को समझने में एक शुरुआत मिली।

केकेआर की फिटनेस सीरीज 'ट्रेन लाइक ए नाइट' में रमनदीप ने खुलासा किया, "सौभाग्य से, मुझे एक ऐसे पिता का आशीर्वाद मिला है जो एक अंतरराष्ट्रीय साइकिल चालक हैं। इसलिए, वह मुझे शुरू से ही आहार के बारे में बहुत कुछ सिखाते रहे हैं।"

इस प्रारंभिक शिक्षा ने मांसाहारी भोजन और डेयरी उत्पादों के महत्व पर जोर दिया, जो उनके आहार का मुख्य हिस्सा रहे हैं।

केकेआर के बल्लेबाज ने बताया कि वह हर दिन की शुरुआत पारंपरिक देसी घी से करते हैं, उसके बाद "2 पूरे अंडे, 3 अंडे की सफेदी, पूरी गेहूं की रोटी और दही" से बना एक सरल लेकिन पौष्टिक नाश्ता करते हैं। पोषण के प्रति यह सीधा दृष्टिकोण उनके इस विश्वास को रेखांकित करता है कि फिटनेस के लिए विदेशी सामग्री या जटिल भोजन योजनाओं की आवश्यकता नहीं होती है। शायद रमनदीप के पोषण दर्शन का सबसे खास पहलू घर के बने खाने के प्रति उनकी अटूट प्रतिबद्धता है।

उन्होंने जोर देकर कहा, "आप घर का बना खाना खाकर ही फिट रह सकते हैं। मेरा यही मानना है कि आप जो भी खाना चाहते हैं, उसे घर पर ही पकाएं। आप फैंसी रेस्टोरेंट में जाकर फिट नहीं रह सकते।" वह स्वस्थ खाने के लिए एक सरल दृष्टिकोण की वकालत करते हैं जिसका कोई भी पालन कर सकता है: "चीनी, तला हुआ खाना और आटा। अगर आप इन तीन चीजों को छोड़ देते हैं, तो आपका 90% भोजन खुद ही ठीक हो जाएगा।" जो लोग अपनी फिटनेस यात्रा शुरू करना चाहते हैं, उनके लिए रमनदीप पुश-अप, स्क्वैट्स और पुल-अप जैसे बॉडीवेट व्यायाम की सलाह देते हैं - वही व्यायाम जो उन्होंने युवावस्था में शुरू किए थे। उन्होंने कहा, "अगर हम जल्दी शुरू करते हैं, तो बहुत सारे लाभ हैं। जब आप किसी पेशेवर खेल में होते हैं, तो आपको पेशेवर एथलीट बनने में बहुत कम समय लगता है।"

जबकि कई फिटनेस उत्साही केवल सक्रिय प्रशिक्षण दिनों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, रमनदीप रिकवरी पर समान महत्व देते हैं। "जिस दिन हम वर्कआउट नहीं कर रहे होते हैं, हमारे पास रिकवरी डे होता है। इसलिए उस दिन, पोषण महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अगले दिन आप 100% पर होते हैं, आप चरम पर होते हैं। इसलिए, मुझे लगता है कि इसके लिए आराम के दिन अधिक महत्वपूर्ण हैं।"

उनके प्री-वर्कआउट रूटीन में तीन ग्राम क्रिएटिन शामिल है, जबकि पोस्ट-वर्कआउट पोषण उचित अवशोषण के लिए पर्याप्त फाइबर के साथ प्रोटीन पर केंद्रित है, जो उन्हें रात के खाने में सब्जियों से मिलता है।

पूरे इंटरव्यू में, रमनदीप ने इस बात पर जोर दिया कि फिटनेस सभी के लिए सुलभ होनी चाहिए। जिम तक पहुंच न रखने वालों के लिए, वे सरल विकल्प सुझाते हैं: "आप स्प्रिंट कर सकते हैं क्योंकि जहां भी जगह है, आप स्प्रिंट कर सकते हैं। 20 मीटर पर्याप्त है। भले ही आप स्टार्ट कर रहे हों, यह वास्तव में अच्छा है।"

उन्होंने मीठा खाने की इच्छा को शांत करने के लिए अपने स्वस्थ विकल्प के बारे में भी बताया - गुड़ और ब्लूबेरी के साथ दही, जो स्वाद को खुश करने के साथ-साथ पोषण संबंधी लाभ भी प्रदान करता है।

रमनदीप के फिटनेस दर्शन से सबसे महत्वपूर्ण सीख यह है कि वह नियमितता पर जोर देते हैं और स्वस्थ विकल्पों को दैनिक जीवन का हिस्सा बनाते हैं। अपने दैनिक जीवन में, आप हर दिन अपने दांत साफ करते हैं। आप हर दिन नहाते हैं। इसलिए आपको हर दिन अच्छा खाना खाना चाहिए। आपको अच्छी तरह से प्रशिक्षण लेना चाहिए।"

उन्होंने मीठा खाने की इच्छा को शांत करने के लिए अपने स्वस्थ विकल्प के बारे में भी बताया - गुड़ और ब्लूबेरी के साथ दही, जो स्वाद को खुश करने के साथ-साथ पोषण संबंधी लाभ भी प्रदान करता है।

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Article Source: IANS